Påskhelgen

0 Comment

divider

Kära öbor!
Vanligtvis brukar vi hålla stängt över påskhelgen för att fira med våra familjer.
Denna påsk följer vi de allmänna rekommendationerna om att inte resa och håller öppet restaurangen tisdag till och med Påskafton vecka 15.
Till er som gör likadant och stannar hemma över påsk så står vi mer än gärna till tjänst för att se till så att ni får en trevlig påsk hemma på ön.
Denna “påskmeny” har vi tagit fram för att den ska passa att serveras på restaurangen och vara lämplig för avhämtning och hemkörning.
Vi är stolta över att servera årets påskmeny till det facila priset av 395:- per person

Förrätt
Skagenröra på mörkt hembakat sirapsbröd
Serveras toppad med finskuren rödlök och citron

Huvudrätt
Skomakarlåda
Grillad utskuren biff med potatispuré, rödvinssås och lättrökt sidfläsk

Efterrätt
Halloncheesecake
Tre lager av godsaker. Botten på rostad veteblandning, mellanlager med vit choklad och färskost samt hallontopping.
Serveras med syltade hallon och rostad vit choklad.

För att skoja till det lite extra så kommer vi att servera denna trerättersmeny hela vecka 15 och i dagsläget så uppskattar vi all hjälp vi kan få med personalplanering och råvaruinköp så för att garantera er påskmiddag rekommenderar vi att ni förbeställer denna meny senast dagen innan ni önskar att festa till det med vår tolkning av påskmiddagen.
Förbeställer gör ni enklast via mail kvällstid dagen innan till info@quarti.se eller via telefon dagtid mellan 13:00 och 16:30 på 08-766 59 10

 

Veckans trerätters

0 Comment

divider

Kära öbor!
Vi fortsätter att servera en trerättersmeny för 395:- per person för att sprida lite gastronomisk glädje i vardagen.
Nu under vecka 22 så är det Mors dag på söndag så denna trerätters gäller som vanligt tisdag till och med lördag.
På söndag serverar vi en Mors dagmeny som ni finner under fliken “Mors Dag”.

Förrätt
Charktallrik
Tre utvalda charkuterier serveras med vispad brillat savarin och tryffelchips

Huvudrätt
Asiatisk tonfisksallad
Halstrad tonfisk serveras på en matig glasnudelsallad smaksatt med koriander, lime, ingefära, vitlök och chili

Efterrätt
Citronsorbet
Syrligt och gott för att runda av middagen

Vi vill samtidigt uppmana er gäster som har misstanke om virussmitta att stanna hemma och beställa hem mat för vår personal och övriga gäster skull.
Klicka här för att läsa mer om vår hemkörning

Varmt välkomna!

Hemkörning

0 Comment

divider

Kära öbor!
Det kan väl knappast ha undgått någon att Coronaviruset har kommit till Sverige.
På grund av flera förfrågningar så startar vi upp vår egen hemkörning av vår mat till dörren. 

Ni kan alltså beställa hem alla våra förrätter och huvudrätter samt vår hemgjorda halloncheesecake för att bryta vardagstristessen.
I och med att detta är nytt för oss så kommer vi att börja med leverans i vårt direkta närområde på södra ön från Gåshaga till och med Skärsätra.
Kostnaden för hemkörningen är 50:- för alla beställningar under 1 000:-
För övriga delar av Lidingö så går det bra att beställa via appen Wolt och få maten hemlevererad av deras kurirer.
Ibland så kommer vi inte upp som alternativ i Wolts rekommenderade restauranger i närområdet men då kan ni söka på Quarti och hitta oss på så sätt. 

Om ni misstänker att ni har Covid 19 så berätta det när ni beställer så lämnar vi maten utanför er dörr och ni får swisha betalningen.

Hela vår meny finner ni här https://quarti.se/meny/ och ni ringer in beställningen till 08-766 59 10

Betalningsmetoder vi kan ta emot i dagsläget vid hemleverans är swish och kontanter.
Kvitto lämnas vid varje leverans.

Restaurangen är öppet som vanligt tisdagar till och med lördagar från 16:45.
Om ni håller ut så håller vi ut.
Varmt välkomna!

Julstängt

0 Comment

divider

Kära Öbor!
Under högtiden så kommer vi att hålla stängt från den 23:e december och öppna upp fredagen den 3:e januari kl 16:45 för att fira jul och nyår med nära och kära.
Vi vill tacka alla våra gäster för ett fantastiskt år och önska er en väldigt god jul och gott nytt år!

Önskar ni komma i kontakt med oss under denna period går det bra att skicka e-post till:
nuskadetsmakamedjullov@quarti.se

Mors dag

0 Comment

divider

Kära öbor!
Söndagen den 31:a maj är det Mors dag.
Detta är en av de dagar på året som vi har mest att göra här på anrika Quarti.
På grund av detta så kommer vi att servera en något mindre meny än vanligt på Mors dag så att vi verkligen kan leverera maten
med den kvalité och service som mamma förtjänar.

Om mamma själv får välja så har vi satt ihop denna trerättersmeny till det facila priset av 495:- p.p.
Skagenröra på mörkt hembakat sirapsbröd
Serveras med citron och toppas med forellrom
***
Grillad och ugnsbakad rödingfilè
Serveras med smörslungade primörer och färskpotatis, beurre blanc smaksatt med forellrom samt dill och gräslök
***
Halloncheesecake
Botten på rostad veteblandning, mellanlager med vit choklad och färskost samt en hallontopping.
Serveras med rostad vit choklad och syltade hallon

För er som inte väljer mammas trerättersmeny så ser övriga menyn på Mors dag ut såhär:

Förrätter
Quartis vitlöksbröd 105
Comtégratinerat vitlöksbröd serveras med mojo rojo
Skagenröra på mörkt hembakat sirapsbröd 185/255
Serveras med citron och toppas med finskuren rödlök
En näve rökta räkor 185/255
Serveras med grillat bröd, västerbottenaioli och citron
Charkuteritallrik 155/205
Tre utvalda charkuterier serveras med vispad brillat savarin och tryffelchips

Huvudrätter
Sparrisrisotto 215
Serveras med grillade primörer, parmesan, citron och tryffelchips
Grillad och ugnsbakad rödingfilé 255
Serveras med smörslungade primörer och färskpotatis, beurre blanc smaksatt med forellrom samt dill och gräslök
Högrevsburgare 195
Serveras i grillat briochebröd med rökbakad oxbringa, cheddarost, Quartidressing, syltad lök, sallad, tomat, saltgurka och pommes frittes
Grillad biff med kappa 280
Serveras med pommes frittes, rödvinssås, bearnaisesås, grillade grönsaker samt tomat- och löksallad

Efterrätter
Två kulor citronsorbet 65
Syrligt och gott för att höja fräschören efter middagen
Halloncheesecake 95
Botten på rostad veteblandning, mellanlager med vit choklad och färskost samt en hallontopping.
Serveras med rostad vit choklad och syltade hallon
Quartis marängsviss 95
Vaniljglass, maränger, flädermarinerade bär, lättvispad grädde och chokladsås

Barnmeny
Barnröding 145
Grillad rödingfilé serveras med pommes frittes, västerbottenaioli och citron
Barnburgare 135
Högrevsburgare naturell i grillat briochebröd serveras med pommes frittes, sallad, tomat och ketchup på sidan
Grillad biff med kappa 155:-
Serveras med pommes frittes, bearnaisesås samt tomat- och löksallad

För bordsbokning var vänlig ring 08-766 59 10 eller mejla till info@quarti.se

Presentkort

0 Comment

divider

Kära öbor!
Varför inte göra era nära och kära överlyckliga i jul med ett presentkort på anrika Quarti?
Maila till presentkort@quarti.se dagen innan ni önskar hämta presentkortet med önskat belopp så förbereder vi detta så att det går smidigt när ni vill hämta det.

 

Fotnot. På bilden ovanför ser man klart och tydligt att Martin är väldigt glad. Bilden togs precis efter att Daniel berättade att för fjärde året i rad är Martin årets anställde och gav honom ett presentkort.

Catering

0 Comment

divider

Catering för den som vill skämma bort sig själv eller nära och kära

Alla har vi tillfällen där vi ska duka upp för fest men kanske inte har tiden eller möjligheten att göra det vi har drömt om att servera.
Oavsett om det är student, födelsedag, dop eller dylikt så gör vi allting vi kan för att leverera en så bra produkt som möjligt så att vi och ni kan vara stolta över det som serveras.
Vi skräddarsyr alla beställningar så att de passar just era önskemål och har möjlighet att erbjuda er en professionell produkt i hemmamiljö.

Bilden ovanför är från ett event på Bukowskis som vi caterade till och vi har levererat catering på Lidingö och i Stockholm till privatpersoner, företag, skolor m.m. och lämnar gärna referenser om så önskas.

Kontakta oss gärna med en förfrågan via mejl så sätter vi ihop en offert till er och ser till så att ni får en fantastisk fest!
catering@quarti.se