Maj

0 Comment

divider

Här på Restaurang Quarti har vi roligt nästan jämt.
Trots det så kan man ju skoja till det lite extra ibland så här är lite information om Maj månad.

Coronauppdatering

Från och med den 24:e december så får det max vara fyra personer per bord och 
vi får ej servera något efter kl 20:00 och lokalen måste vara tom kl 20:30.
På grund av detta är vi tvungna att minska ner lite på menyn för att kunna hålla råvarorna på den nivån som ni öbor förtjänar.
Vi hoppas att ni har överseende med detta och i dagsläget så gör vi allt vi kan för att överleva.
Utöver detta så följer vi alla rekommendationer som kommer mer eller mindre dagligen i arbetet för att förebygga smittspridning av Covid 19.
Vi har minskat rejält på våra sittplatser i restaurangen för att öka utrymmet mellan borden, vi desinfekterar alla kontaktytor såsom dörrhandtag, betalterminaler, menyer osv.
Än så länge har de flesta i vår personal klarat sig och för vår skull och för er skull så uppmanar vi alla våra gäster med symptom att stanna hemma.
Varför inte testa vår hemkörning där vi kan lämna maten utanför dörren om ni uppvisar symptom?
För er som är friska så hälsar vi er fantastiskt välkomna för ett besök då vi fortsätter att hålla öppet tisdagar till och med lördagar från kl 16:45.
Stort tack till alla er som har stöttat oss under pandemin och som fortsätter att stötta oss nu när gästerna börjar avta i takt med att smittspridningen har ökat igen.
Utan ert stöd med avhämtningar och hemkörningar så hade vi inte funnits kvar!

Hemkörning
Vi har på efterfrågan startat upp vår egen hemkörning av vår mat på södra ön från Gåshaga till Skärsätra/Dahlénumområdet.
Bor ni i detta område är ni varmt välkomna att ringa oss för hemkörning eller för avhämtning.
För övriga delar av Lidingö går det bra att beställa vår mat via appen Wolt så levererar deras kurirer maten hem till er.
Wolt har samma funktion som vi har, de kan lämna maten utanför om ni uppvisar influensasymptom eller om ni befinner er i riskgrupp.

Mors Dag 30:e maj
Söndagen den 30:e maj är det återigen dags att fira den viktigaste kvinnan i våra liv.
Detta är en av de dagarna på året som vi har mest att göra här på anrika Quarti.
På grund av detta så kommer vi att servera en begränsad meny denna dag för att kunna leverera maten
med den kvalitet och service som mamma förtjänar.
Mer information om årets Mors dagmeny kommer inom kort.

Quarti + Wolt = En bättre dag hemma
Vi har börjat med ett samarbete med företaget Wolt som kör ut mat från oss hem till er.
Ladda ner appen Wolt och beställ hem mat så får ni den hemlevererad av Wolts kurirer.
För er som bor i närheten så går det alldeles utmärkt att ringa oss och då har vi alla förrätter, alla huvudrätter och ett par efterrätter att tillgå för avhämtning.

Schnitzelsöndag på Quarti
Första söndagen i månaden serverar vi vår Wienerschnitzel på kalv som söndagsmiddag till det facila priset av 225:-.
Nästa Schnitzelsöndag går av stapeln på Sveriges nationaldag den 6:e juni och vi rekommenderar att ni bokar bord då det brukar vara bra tryck på bokningar dessa dagar.
Varmt välkomna på SchnitzelSöndag den 6:e juni!

Sista brunchen

0 Comment

divider

Kära Öbor!

Under årets första månader så har gällande restriktioner sagt att vi ej får servera någonting efter kl 20:00.
För att kunna ge vår personal lite extra timmar och för att kunna ro skeppet i land så har vi
serverat brunch några utvalda lördagar.
Denna lördag den 27:e februari blir den sista brunchen vi serverar på ett tag så kom förbi
och ät ett par perfekt pocherade ägg och drick något trevligt!

Första sittningen kommer att öppna från kl 11:30 och vi tar emot bokade gäster med spridda bokningstider för att förhindra trängsel.
Andra sittningen startar från kl 13:30 och även där med spridda bokningstider.
All mat och dryck serveras till bordet där ni sitter med generösa mellanrum mellan borden.
Sittningstiden vid borden är 2h och om ni önskar en längre sittning får ni gärna meddela detta när ni bokar
så ska vi göra allt vi kan för att pussla ihop det så att ni kan sitta längre.

Utöver lite brunchrätter så kommer vi att erbjuda lämpliga brunchdrycker till facila priser t.ex:

Signat Cava 65/395
Bellini på Quartis vis 95
Mimosa 95
Bloody Mary 95
Irish Coffee 95

För att minimera svinn som vi måste göra i dagsläget så baserar vi brunchmenyn på vår ordinarie meny
med fyra tillagda brunchrätter och menyn vi serverar under brunchen hittar ni här
och den är även tillgänglig för avhämtning mellan kl 11:30 och 15:00.

Förrätter
Pimientos de padrón 115:-
Serveras med mojo rojo och parmesan

Skagenröra på mörkt hembakat sirapsbröd 165/225
Serveras med citron och finhackad rödlök

Charktallrik 155/205
Tre utvalda charkuterier serveras med tapenade på kronärtskocka, marinerade oliver och husets ost

Brunchrätter
Eggs Florentine 155

Pocherat ägg serveras på grillat bröd med babyspenat, Mournaysås och liten sallad

Eggs Arlington 165
Pocherat ägg serveras på grillat bröd med kallrökt lax, hollandaiseås och liten sallad

Eggs Benedict 165
Pocherat ägg serveras på grillat bröd med parmaskinka, hollandaiseås och liten sallad

Grillad kycklingfilé 175
Serveras med sotad romansallad, caesardressing, parmesan, krutonger, grillade cocktailtomater och citron

Huvudrätter
Lätthalstrad tonfisk 245
Serveras sval på matig blandsallad slungad i limevinaigrette med pimientos de padrón, sotad lime, avokado, koriander och jalapeñodressing

Högrevsburgare 195/255
Serveras med pommes frittes, rökbakad oxbringa, cheddarost, syltad lök, Quartidressing, sallad, tomat och saltgurka

Efterrätter
Klassisk chokladtryffel 35
Gjord på mellanmörk choklad och toppas med havssalt

Blåbärscheesecake 95
Tre lager av godsaker. Botten på rostad veteblandning, mellanlager med vit choklad och färskost samt en blåbärstopping.
Serveras med rostad vit choklad och syltade bär

Vi har dessvärre ej möjlighet att ha några barnanpassade rätter under brunchen och vi hoppas att ni har förståelse för detta.

Read More

Äntligen öppet!

0 Comment

divider

Nu har vi äntligen fått upp dörrarna och hunnit att köra in oss med nya maskiner och ny personal.

Första två veckorna har varit väldigt roliga med många fantastiska gäster och nu börjar vi känna oss varma i kläderna.

Varmt välkomna in för att testa nya Quarti!