Sällskapsmenyer för större sällskap

Möjlighet att boka en avskild del eller hela restaurangen

underline

Meny 1 ”Lagom är bäst” 445

Charktallrik
Tre utvalda charkuterier serveras med tapenade på marinerad kronärtskocka och comtéost
***
Grillad havsabborefilé
Serveras med rostade rotfrukter samt olivolja smaksatt med dill och färskpressad citronjuice
***
Två hemgjorda chokladbollar
Klassiska och barnsligt goda chokladbollar är svårt att tacka nej till oavsett ålder. Kokostopping på ena och pärlsocker på andra


Meny 2 ”Höstens färger” 495

Kantarelltoast
Gräddstuvade kantareller serveras på toast med parmesan, sockerärtor och lättrökt sidfläsk
***
Grillad secreto iberico
Serveras med höstens rostade rotfrukter, rödvinssås, mojo rojo och ugnsbakade cocktailtomater
***
Crème brûlée
En riktig fransk klassiker med anor från 1691


Meny 3 ”Finsmakaren” 515

Skagenröra på mörkt hembakat sirapsbröd
Serveras med citron och toppas med finskuren rödlök
***
Grillad Biff med kappa 280gr
Serveras med pommes frittes, bearnaisesås, rödvinssås, grillade grönsaker samt tomat- och löksallad
***
Hemgjord cheesecake
Tre lager av godsaker.
Botten på rostad veteblandning, mellanlager med vit choklad och färskost samt en svartvinbärstopping. Serveras med rostad vit choklad och rårörda hallon


Om samtliga i sällskapet äter samma meny så erhålls en rabatt på 10% på maten
Dessa menyer måste förbeställas senast tre dagar innan själva restaurangbesöket