Sällskapsmenyer för större sällskap

Möjlighet att boka en avskild del eller hela restaurangen

underline

Meny 1 ”Lagom är bäst” 395

Quartis vitlöksbröd
Comtégratinerat vitlöksbröd serveras med mojo rojo
***
Långkokt oxkind
Serveras med tryffelpotatispuré, rödvinssås, ölbrässerad lök och friterade palsternackschips
***
Två kulor citronsorbet
Syrligt och gott för att höja fräschören efter middagen


Meny 2 ”Vintertid” 490

Charktallrik
Tre utvalda charkuterier serveras med comtéost och tapenade på kronärtskocka
***
Grillad havsabborrefilé
Serveras med blomkålspuré, skirat smör, handskalade räkor, gula- och röda betor samt citron
***
Crème brûlée
En riktig fransk klassiker med anor från 1691


Meny 3 ”Finsmakaren” 515

Ceviche på handskalade räkor
Handskalade räkor, avokado, silverlök, koriander, gurka och lime serveras med krispiga chilichips
***
Grillad Biff med kappa 280gr
Serveras med pommes frittes, bearnaisesås, rödvinssås, grillade grönsaker samt tomat- och löksallad
***
Hemgjord cheesecake
Tre lager av godsaker.
Botten på rostad veteblandning, mellanlager med vit choklad och färskost samt en hallontopping. Serveras med rostad vit choklad och rårörda hallon


Om samtliga i sällskapet äter samma meny så erhålls en rabatt på 10% på maten
Dessa menyer måste förbeställas senast tre dagar innan själva restaurangbesöket