Sällskapsmenyer för större sällskap

Möjlighet att boka en avskild del eller hela restaurangen

underline

Meny 1 ”Vegetarianen” 395

Krämig svampsoppa
Soppa på karljohansvamp serveras med pannfrästa champinjoner och krutonger
***
Saltbakade betor
Serveras med persiljesmör, sotad zucchini, rostade pinjenötter och mangold
***
Två kulor citronsorbet
Syrligt och gott för att höja fräschören efter middagen


Meny 2 ”Höstens färger” 495

Charktallrik
Tre utvalda charkuterier serveras med husets ost, cornichoner, samt tapenade på kronärtskocka
***
Pepparstekt hjort
Serveras med potatispuré, cognacsflamberad pepparsås, gröna ärtor och rårörda svarta vinbär
***
Finsmakarglass
Krämig vaniljglass serveras med chokladsås, kex och färska bär


Meny 3 ”Finsmakaren” 525

Skagenröra på mörkt hembakat sirapsbröd
Serveras med citron och toppas med sikrom
***
Grillad Biff med kappa 280gr
Serveras med pommes frittes, bearnaisesås, rödvinssås, grillade grönsaker samt tomat- och löksallad
***
Passionsfruktscheesecake
Tre lager av godsaker.
Botten på mellanmörk choklad, mellanlager med vit choklad och färskost samt en syrlig passionsfruktstopping


Dessa menyer måste förbeställas senast tre dagar innan själva restaurangbesöket