Sällskapsmenyer för större sällskap

Möjlighet att boka en avskild del eller hela restaurangen

underline

Meny 1 ”Lagom är bäst” 425

Charktallrik
Tre utvalda charkuterier serveras med tapenade på marinerad kronärtskocka och comtéost
***
Krämig biffpasta
Pannfrästa bitar av biff serveras med champinjoner i en krämig pastasås smaksatt med tryffelolja och citron
***
Två hemgjorda chokladbollar
Klassiska och barnsligt goda chokladbollar är svårt att tacka nej till oavsett ålder. Kokostopping på ena och pärlsocker på andra


Meny 2 ”Smakresan” 475

Chèvre chaud
Gratinerad getost på toast serveras med honung, rostade pinjenötter och betor
***
Grillad jämtländsk fjällröding
Serveras med dill- och citronrisotto, handskalade räkor, rädisa- och fänkålscrudité samt citron
***
Crème Brûlée
En av de mest klassiska franska desserterna med anor från 1691


Meny 3 ”Finsmakaren” 515

Skagenröra på mörkt hembakat sirapsbröd
Serveras med citron och toppas med finskuren rödlök
***
Grillad Biff med kappa 280gr
Serveras med pommes frittes, bearnaisesås, rödvinssås, grillade grönsaker samt tomat- och löksallad
***
Hemgjord cheesecake
Tre lager av godsaker.
Botten på rostad veteblandning, mellanlager med vit choklad, blåbär och färskost samt en blåbärstopping. Serveras med rostad vit choklad och rårörda hallon


Om samtliga i sällskapet äter samma meny så erhålls en rabatt på 10% på maten
Dessa menyer måste förbeställas senast tre dagar innan själva restaurangbesöket