Mors dag

0 Comment

divider

Kära öbor!
Söndagen den 30:e maj är det återigen dags att fira den viktigaste kvinnan i våra liv.
Detta är en av de dagar på året som vi har mest att göra här på anrika Quarti
och för att få till två sittningar så kommer vi att öppna redan kl 16:00.
På grund av detta så kommer vi att servera en något mindre meny än vanligt på Mors dag så att vi verkligen kan leverera maten
med den kvalité och service som mamma förtjänar.

När mamma själv får välja så har vi satt ihop denna trerättersmeny till det facila priset av 495:- p.p.

Förrätt
Skagenröra på mörkt hembakat sirapsbröd
Serveras med citron och toppas med forellrom
***
Huvudrätt
Ugnsbakad rödingfilé
Serveras med färskpotatis, hollandaisesås på brynt smör, inkokt vit sparris och citron
***
Efterrätt
Passionsfruktscheesecake
Botten på mellanmörk choklad, mellanlager med vit choklad och färskost samt en syrlig passionsfruktstopping

För er som inte väljer mammas trerättersmeny så ser övriga menyn på Mors dag ut såhär:

Förrätter
Quartis vitlöksbröd 115
Ostgratinerat vitlöksbröd serveras med mojo rojo
Skagenröra på mörkt hembakat sirapsbröd 185/245
Serveras med citron och toppas med forellrom
Charkuteritallrik 165/215
Tre utvalda charkuterier serveras med tapenade på kronärtskocka, cornichoner och husets ost

Huvudrätter
Grillad Portabellosvamp (Vegansk) 225
Serveras på matig sallad med sjögräsnudlar, wakame, sojabönor, ponzudressing, kimchidressing, koriander och sotad lime
Ugnsbakad rödingfilé 255
Serveras med färskpotatis, hollandaisesås på brynt smör, inkokt vit sparris och citron
Högrevsburgare 195
Serveras i grillat briochebröd med rökbakad oxbringa, cheddarost, Quartidressing, syltad lök, sallad, tomat, saltgurka och pommes frittes
Grillad biff med kappa 280
Serveras med pommes frittes, rödvinssås, bearnaisesås, grillade grönsaker samt tomat- och löksallad

Efterrätter
Klassisk chokladtryffel 35
Serveras toppad med havssalt
Två kulor citronsorbet 65
Syrligt och gott för att höja fräschören efter middagen
Passionsfruktscheesecake 95
Botten på mellanmörk choklad, mellanlager med vit choklad och färskost samt en syrlig passionsfruktstopping

Barnmeny
Barnburgare 135
Högrevsburgare naturell i grillat briochebröd serveras med pommes frittes, sallad, tomat och ketchup på sidan
Grillad biff med kappa 155
Serveras med pommes frittes, bearnaisesås samt tomat- och löksallad

För bordsbokning var vänlig ring 08-766 59 10 mellan kl 13:00 och 16:30 tisdag till lördag eller mejla till info@quarti.se